La nutrition c’est l’apport d’aliments et d’énergie à l’organisme (l’apport de nutriments au cellules.)
Cette apport en nutriment se situe :
-Dans l’absorption de nourriture.
-La transformation des aliments (digestion)
-La circulation sanguine.
-La respiration.
-L’excrétion (no coment)

La nutrition joue un rôle essentiel dans la prévention de maladie. On pourrait par exemple évité plus de 100.00 cancer en France du a la mauvaise nutrition.
Des choix nutritionnel (diététique) importants doivent être fait comme par exemple :
-Manger 5 fruits et légumes par jours.
-Faire du sport.
-etc…

Dans le cadre d’une alimentation équilibré il convient de répartir l’apport énergétique de la manière suivant :
55% de glucide
25 à 30 % de lipide
15 à 20 % de protéine (viande, poisson, céréales, soit 70 à 100 g/jours)

La nutrition concerne aussi certaine maladie que nous verrons plus tard :

-Diabète
-Obésité
-Probleme cardio-vasculaire
-L’ostéoporose
-L’hypertension
-L’anoréxie

ANOREXIE

Du point de vue strictement médical l'anorexie est un symptome qui correspond à une perte de l'appetit.Ce symptome ptôme peut s'observer dans de très nombreuses maladies organiques et psychiatriques. Quelle qu'en soit la cause, il peut conduire à la malnutrition et à ses complications. Dans les faits, le terme est abusivement utilisé pour désigner l'anorexie mentale psychopathologique complexe et spécifique, au cours duquel il n'y a pas de perte de l'appétit mais au contraire une lutte active contre la faim.
L'anorexie accompagne les altérations de l'etat general. On peut observer une anorexie dans un grand nombre de maladies, comme par exemple les cancers.


ANOREXIE MENTALE

L'anorexie mentale est un trouble psychique qui se traduit notamment par une perte de poids importante, mais cette dernière est liée à une restriction alimentaire déterminée volontairement même si les causes de ces privations auto-infligées restent inconscientes pour les personnes qui en souffrent. Dans l'anorexie mentale, le patient lutte contre la faim tandis que dans l'anorexie, il a perdu l'appétit.
Les critères diagnostiques de l'anorexie mentale habituellement retenus sont:
Refus de maintenir le poids corporel au niveau ou au-dessus d'un poids minimum normal pour l'âge et pour la taille (ex., perte de poids conduisant au maintien du poids à moins de 85% du poids attendu, ou incapacité à prendre du poids pendant la période de croissance conduisant à un poids inférieur à 85% du poids attendu).
Peur intense de prendre du poids ou de devenir gros, alors que le poids est inférieur à la normale.


Altération de la perception du poids ou de la forme de son propre corps (Image du corps), influence excessive du poids ou de la forme corporelle pour le narcissisme ou estime de soi, ou déni de la gravité de la maigreur actuelle.
L’anorexie mentale est un trouble des conduites alimentaire qui touche 1 à 2% des femmes. Cette maladie concerne essentiellement les jeunes filles de 12 à 20 ans, mais peut apparaître dès l’âge de 9 ou 10 ans. Les garçons sont pour le moment moins touchés (9 anorexiques sur 10 sont des filles) mais l'évolution des mœurs tend à les rendre plus susceptibles de devenir malades.


On peut distinguer pour la forme deux types d'anorexie mentale (autre fait qu'on ait admis qu'il existe autant de manière d'être anorexique que de personnes souffrant du trouble) :
Type restrictif : pendant l'épisode actuel d'anorexie mentale, le sujet restreint intensément son alimentation et n'a pas, de manière régulière, présenté de crises de boulime ni recouru aux vomissements provoqués ou à la prise de purgatifs (c.à-d. laxatifs, diurétiques, lavements).
Type avec crises de boulimie/vomissements ou prise de purgatifs : pendant l'épisode actuel d'anorexie mentale, le sujet restreint intensément son alimentation et a, de manière régulière, présenté des crises de boulimie et/ou recouru aux vomissements provoqués ou à la prise de purgatifs (c.-à-d. laxatifs, diurétiques).
Souvent, ces restrictions s’accompagnent d’activités physiques ou intellectuelles intenses, toujours par peur de grossir. L'anorexie mentale est toujours liée à une psychopathologie et s'accompagne souvent aussi d'anxiété, de dépresion de repli sur soi et parfois de dépendances aux drogues ou à l'alcool. Elle peut prendre une forme explicitement ou implicitement suicidaire.

Le mouvement pro-ana est un mouvement d'anorexiques qui prétendent que leur maladie n'en est pas une, mais plutôt un mode de vie.

Ses membres diffusent leurs idées essentiellement sur internet, via des forums ou des blogs où ils tiennent des sortes de journaux intimes à « Ana », une personnification de l'anorexie Ce mouvement s'est développé à partir des années 2000 et à l'instar des anorexiques, il comprend majoritairement des femmes.

Suite à sa médiatisation, une prise de conscience a eu lieu dans le grand public et parmi les organismes de santé. Une lutte s'est engagée, en particulier pour obtenir la fermeture de certains sites Web.

En France on a proposé en février 2007 d'ajouter à la loi 86-1067 relative à la liberté de communication l'alinéa suivant  : « Est prohibée la diffusion des sites Internet promouvant, incitant et encourageant les adolescents à devenir anorexique. »
Le mouvement pro-ana est le « miroir » d'un autre mouvement nommé pro-mia pour la boulimie Ce dernier a cependant moins d'adhérents, mais les deux restent tout de même liés.

L'hypertension artérielle correspond à une pression trop élevée du sang dans les artères.
Elle peut être permanente. Suivant les critères de l'O.M.S. (Organisation Mondiale de la Santé), c'est à partir de 16/9,5 que l'on devient hypertendu. Mais des correctifs sont à apporter en fonction de l'âge : à partir de 70 ans, la tension artérielle a tendance à s'élever de façon " normale ".

Elle peut être au plus haut sans que cela corresponde obligatoirement à une maladie. En effet, la tension varie selon les circonstances. Sa mesure est donc un acte médical et seul le médecin est habilité à faire l'analyse correcte de la lecture de ces chiffres.

Une menace pour le coeur et vos artères...

L'hypertension contraint la pompe cardiaque à une surcharge de travail, la fatigue prématurément et provoque sa défaillance.

Elle favorise le dépôt de graisses sur et dans la paroi des artères (athérosclérose), notamment des coronaires, entraînant à plus ou moins long terme angine de poitrine et infarctus du myocarde. Le même processus peut atteindre les artères des jambes : c'est l'artérite des membres inférieurs.

pour les reins...

L'obstruction des artères rénales par athérosclérose provoque la destruction progressive des reins et -à terme- l'élévation de l'urée sanguine : c'est l'insuffisance rénale.

pour le cerveau et les yeux

L'obstruction des artères à destinée cérébrale provoque la destruction progressive des cellules nerveuses du cerveau, aux conséquences graves : paralysie, perte de la parole, baisse intellectuelle, démence, éventuellement la mort. L'état des artères du cerveau est aisément apprécié par l'analyse de l'état artériel au fond d'oeil.

souvent aucun symptôme

Seuls des examens systématiques (scolaires, médecine du travail, au cours d'une maladie... ) permettent de dépister des chiffres tensionnels trop élevés avant qu'apparaissent certains signes de gravité (hypertension méconnue ou traitement négligé) :

essoufflement anormal surtout après l'effort,
douleurs dans la poitrine à l'effort,
maux de tête matinaux, vertiges
bourdonnements d'oreilles,
"mouches volantes"
besoin fréquent d'uriner la nuit.

Le diabète se forme dans la majorité des cas lors d’un trop gros taux de glucose (sucre) dans le sang.
Le diabète peut aussi être aussi dut à des facteurs génétiques.
Bien que dans la majorité des cas les causes du diabète ne sont pas encore expliqué.
Plusieurs défaillances existent et caractérisent des formes de diabète différents. Les symptômes et les complications peuvent être variables selon le ou les mécanismes défaillants.
En France, on estime que 3,5 % de la population est atteinte de diabète


Symptômes :

-Malaise.
-Maladies cardio-vasculaires.
-Apparition de mycose.